Schmitt Pál, leendő köztársasági elnök beszédében emlékeztetett arra, hogy az elmúlt évben az egri bor nagykövetévé avatták. Éppen ezért, európai parlamenti képviselőként mindig egri borral kínálta a vendégeit.

Habis László Eger polgármestere (Egri Lokálpatrióta Egylet) azt hangsúlyozta, hogy az elmúlt másfél évtizedben az Egri Bikavérünnep a nyár egyik meghatározó rendezvényévé vált. Fontos minden egrinek és minden magyarnak, különösen az idén, ugyanis 2010-et a Bor évévé nyilvánította a város önkormányzata - tette hozzá az önkormányzati vezető.

A háromnapos Bikavérünnep megnyitóján az Egri Hegyközség vezetői átadták a 2010-es Év Egri Bortermelője és a 2010-es Év Egri Szőlőtermelője díjakat. A legjobb bortermelőnek járó elismerést Bolyki János vehette át, míg a szőlőtermelőként Thummerer Vilmost díjazta a zsűri.

A közönségtől várták a javaslatokat a leendő egri fehér küvé, a Bikavér "világosabb" párjának névadására, a zsűri tetszését leginkább az Egri Csillag nyerte el.

A hegyközségi tanácsnak összesen 3149 névötletet javasoltak a pályázók. Az elnevezésért 300 palack egri bor a jutalma Szabó Gergő ötletgazdának. Tetszést aratott még a második helyen végzett Egri Szépasszony, illetve az Egri Királylány elnevezés is.

A tanács még márciusban írta ki a pályázatot, amelynek keretében az Egri Bikavérhez hasonlóan frappáns márkanevet kerestek a borvidéken termelt házasított, vagyis több szőlőfajtából előállított fehérbornak.