Sári Évivel beszélgettünk
Musicalszínésznő, műsorvezető, énekesnő, és mellesleg Playboy címlaplány is. Férfitársaim természetesen talán leginkább ez utóbbi szerepben ismerik, tehát éppen itt az ideje Sári Évi fontosabb oldalait is megismerni. Ő maga is arra törekszik, hogy kilépjen a csúnya skatulyák világából. Itt van például borszeretete, nyitottsága és kedvessége, mellyel levett a lábamról és egy jót beszélgettünk a Borbíróságon. |
| Gondolatok a Furmint körül |
| Furmint lázban ég a hazai borvilág, vagy tényleg most jött el a fajta ideje? Bár eredetéről megoszlanak a vélemények, mi a sajátunknak tudjuk, egy igazi magyar autochton borszőlő. Magyarországon jelenleg főleg a két legnagyobb történelmi, és spirituális potenciállal rendelkező borvidékén termelik, Nagy-Somlón és Tokajon. Milyen a furmint ma, van-e „furmint-arculat”? |
Borjúsült carpaccio + Merfelsz Nektár Sexardique Bikavér Selection 2007
Egy igazi ínyencfalat mellé kínálunk megfelelő bortársat. A szekszárdi pincészet fajsúlyos, ám könnyen iható borokról híresült el. Egy tavaly őszi bikavér kóstolón személyes kedvencemmé vált ez a bor, amely szűretlen, tartalmas testével kiváló harmóniát találhat a borjú carpaccioval. |
Mielőtt a dugót kihúzná - itt az új kiadás!
Nem feladatunk, hogy megmondjuk, mely bor tessék vagy mi az, ami divatos, ajánlott. Viszont kötelességünknek érezzük, hogy minél több olyan tényt, adatot, információt bemutassunk a bor szűkebb és tágabb környezetéről, amely a borospalack címkéjén nem található. |
|
Bor-marketing: újra folyik
A felhasználható bormarketing pénzek kapcsán parázs vitáktól volt hangos az elmúlt időszak. Beszámoltunk arról, hogy a Bormarketing Nonprofit Kft.-t váltó Közösségi Bormarketing Kft. létrejöttét számos ellenző, köztük számtalan borász kifogásolta. |
| Egy kis címketan |
| Az Európai Unió borpiaci reformjának eredetvédelmet érintő szabályai a magyar borászokat is erőteljes fejtőrésre készteti az idei évben. A jelenleg használatban lévő földrajzi árujelzők (borvidékek, védett eredetű borok nevei) további használatához termékleírást kell készíteniük. |
Jegyet nyertek az Egri borgálára
Az Egri borok az Akadémián borbemutatóra lehetett 5x2 jegyet nyerni játékunkon, ahol arra kerestük a választ, ki a 2009-es Év Bortermelője? Természetesen nem véletlenül kérdeztük, hiszen éppen egri borász kapta a díjat: Dr. Lőrincz György. |
|
